laOliva






POLEDNÍ MENU

 

STŘEDA  12.12.

 

11:00 - 14:00

 

 

Bošč

20,-

 

 1/ Salát NICOISE (grilovaný filírovaný steak z tuňáka žlutoploutvého MEDIUM, brambory, zelené fazolové lusky, zelené olivy, francouzský dresink

135,-

 

2/ Smažený vepřový řízek z krkovičky, vařený brambor, okurkový salát

109,-

 

3/ Vepřová plec na cuketě a pórku, mačkané bylinkové brambory

105,-

 

4/ Spaghetti carbonara

 115,-

 

 

__________________________________________________________________________________

 

 

 

 

CELODENNÍ MENU:                                                                 

 

 

 

POLÉVKY:      

 

POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY                                                  55 Kč                                                                                                                                                                           

 

 

PŘEDKRMY:       

 

CARPACCIO Z ŘEPY                                                                                            119 Kč

ČERVENÁ ŘEPA, MED, VLAŠSKÉ OŘECHY, BYLINKOVÝ KOZÍ SÝR

RUKOLA, MALINOVÉ BALSAMIKO TOAST

 

HOVĚZÍ CARPACCIO                                                                                             169 Kč

JEMNÉ PLÁTKY HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, OLIVOVÝ OLEJ, RUKOLA

PARMAZÁN, PAPRIČKY JALAPEŇOS, LIMETKA

 

TATARÁK Z LOSOSA 120G                                                                                 159 Kč

SEZAMOVÉ SEMÍNKO, OPEČENÝ TOAST  

 

HUSÍ RILLETES 100G                                                                                           119 Kč

TRADIČNÍ FRANCOUZSKÁ MASOVÁ POMAZÁNKA Z HUSÍHO MASA

DOMÁCÍ CHLÉB

 

 PAŠTIKA Z HUSÍCH JATER 100G                                                                      129 Kč

S OMÁČKOU Z BRUSINEK A ČERVENÉHO VÍNA, DOMÁCÍ CHLÉB

 

GRATINOVANÝ KOZÍ SÝR 80G                                                                           145 Kč

RUKOLA, PINOVÉ OŘÍŠKY, MED, CHERRY RAJČÁTKA, BAGETA  

 

BRUSCHETTA                                                                                                        89 Kč

S RAJČATY SAN MARZANO, BAZALKA, MOZZARELLA, OLIVOVÝ OLEJ

 

 

FAVORITI:      

 

GARLIC PRAWNS                                                                                              269 Kč

HORKÁ PÁNEV S PEČENÝMI KREVETAMI NA VÍNĚ, ČESNEK, CHILLI 

A SEZAMOVÁ SEMÍNKA, PEČIVO

 

SALÁT „NICOISE“                                                                                             189 Kč

FILÍROVANÝ STEAK Z TUŇÁKA ŽLUTOPLOUTVÉHO, BRAMBORY,

ZELENÉ FAZOLOVÉ LUSKY, FRANCOUZSKÝ DRESINK, OLIVY

 

KONFITOVANÉ HUSÍ STEHNO 300-400G                                                        259 Kč

V SÁDLE POMALU PEČENÉ STEHNO NA NÍZKOU TEPLOTU,

ČERVENÉ A BÍLÉ ZELÍ,

VARIACE KNEDLÍKŮ (HOUSKOVÝ, BRAMBOROVÝ, ŠPEKOVÝ)

 

HOVĚZÍ LÍČKA                                                                                                   249 Kč

POMALU DUŠENÁ NA KOŘENOVÉ ZELENINĚ 

A ITALSKÉM MERLOTU, JEMNÁ BRAMBOROVÁ KAŠE

 

PORK RIBS 500G                                                                                               195 Kč

PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA V BBQ MARINÁDĚ, GRILOVANÝ KUKUŘIČNÝ KLAS

 SMETANOVÝ KŘEN, PIKANTNÍ DIP, DOMÁCÍ CHLÉB

 

 

STEAKY:     

 

GRILOVANÝ STEAK Z LOSOSA NORSKÉHO                                                   279 Kč

MARACUJOVÁ EMULZE, BATÁTOVÉ HRANOLKY  

 

 GRILOVANÉ FILÍROVANÉ KACHNÍ PRSÍČKO                                                 245 Kč

S OMÁČKOU Z PORTSKÉHO VÍNA, GRILOVANÁ ZELENINA 

 

GRILOVANÝ SPIDER STEAK 200G                                                                    269 Kč

TELECÍ PAVOUČEK, GRATINOVANÝ BRAMBOR S ČESNEKEM, TYMIÁNEM

MUŠKÁTOVÝM OŘÍŠKEM A SMETANOU, HOUBOVÁ OMÁČKA Z LIŠEK

 

STRIPLOIN STEAK 300G                                                                                    399 Kč

STAŘENÝ HOVĚZÍ NÍZKÝ ROŠTĚNEC, OMÁČKA ZE PELENÉHO PEPŘE

VENKOVSKÉ HRANOLKY

  

TATARÁK “ALA OLIVA 150G                                                                             195 Kč

 

 

PASTA:     

 

SPAGHETTI CARBONARA                                                                                   179 Kč

PANCETTA, ŽLOUTEK, PARMAZÁN

 

SPAGHETTI AGLIO OLIO WITH GRILLED PRAWNS                                          249 Kč

ŠPAGETY S LEHCE RESTOVANÝM ČESNEKEM A CHILLI PAPRIČKOU

NA OLIVOVÉM OLEJI, GRILOVANÉ KREVETY

 

GNOCCHI CON POMODORE SECCHI                                                                 185 Kč

RESTAVANÉ BRAMBOROVÉ NOKY, SUŠENÁ RAJČATA, SMETANA

 

 

CHUŤOVKY:     

 

UZENÉ MANDLE 100G                                                                                           59 Kč

 

ŠPANĚLSKÉ MANDLE 100G PRAŽENÉ S HRUBOU MOŘSKOU                        59 Kč

 

PROSCIUTTO 100G SUŠENÁ VEPŘOVÁ PARMSKÁ ŠUNKA                               65 Kč

 

SÝROVÝ TALÍŘ S OLIVAMI 100G MIX SVĚTOVÝCH SÝRŮ                                  65 Kč

 

OLIVY 100G ZELENÉ / ČERNÉ                                                                                65 Kč

 

 

DEZERTY:     

CRÉME BRULÉE S VANILKOU                                                                               85 Kč

 

ČOKOLÁDOVÝ DORT NEMESIS                                                                             85 Kč

S MALINOVOU OMÁČKOU

 

CHEESECAKE                                                                                                          85 Kč

Z BÍLÉ ČOKOLÁDY S VIŠŇOVOU OMÁČKOU

 

KOULE Z VANILKOVÉ ZMRZLINY                                                                          139 Kč

OBALENÁ V DRCENÝCH PISTÁCIÍCH,

PODÁVANÁ V HORKÉM JEZÍRKU Z BELGICKÉ ČOKOLÁDY

_______________________________________________________________________

 

 

 

OBDARUJTE SVÉ BLÍZKÉ

 

DÁRKOVÉ POUKAZY

 

V hodnotách 1000 Kč / 500 Kč k zakoupení u personálu restaurace v otevírací době.

nebo

si telefonicky smluvte individuální balíček

(„VEČEŘE PRO DVA“) apod.

tel: 774 884 303

Datum vypršení platnosti DÁRKOVÉHO POUKAZU je 1/4 roku od data jeho zakoupení.




 




 

je svěží cafe-restaurant v centru Jihlavy, kde máme rádi kvalitní jídlo,

čerstvě praženou kávu a víno přímo od vinařů

 

Vítejte v Olivě!

 

 

 Co na srdci to na talíři... 

 

U nás v Olivě nemáme stálý jídelní lístek, měníme ho sezónně. Každý měsíc pro vás připravíme lístek nový, abychom také vám mohli objevovat nové chutě a kombinace zajímavých surovin.  Denně také pripravujeme POLEDNI MENU .Po jídle probuďte své hříšné já – kdo by vynechal něco tak významného, jako je dezert!

 

 

 Na čem si v Olivě ujíždíme... 

 

K dobrému jídlu patří sklenička dobrého vína. Proto je naše vinotéka plná přesně toho, co nás baví - od vinařů z Moravy i ze světa. Kávu si necháváme pražit podle našeho gusta a la Oliva ( tradicionalisticky - do úplného propražení, abychom se vyvarovali nakyslým tónům, které nás "nebavi" ). Zrnka na mlýnku se u nás často mění, abyste ochutnali kávu z více koutů světa. Ale jestli máte rádi své jisté, tak budiž – Vaše Espresso Vám připravíme na italském stroji z 50. let. A ten šlape! Stálé místo na čepu má u nás světlý ležák z pivovaru Lobkowicz. Ale už nás trochu znáte – mlsní jsme až běda, takže na dalších třech kohoutech střídáme "svrchňáky" i ležáky z českých minipivovarů.

 

 

 Oliva má otevřeno od oběda až do večera! 

 

Nebudeme skrývat naše city a nalijeme si čistého vína. 

Oliva je pro Vás otevřená od pondělí do soboty.

 

V rámci oficiální otevírací doby je to v Olivě na jistotu. Začínáme pokaždé od 11 hodin, abyste si u nás mohli dát svou dopolední kávu. Na oběd a po celý den Vám voníme pod nosem nejednou dobrotou a hlavně – u nás neohříváme, ale vaříme, takže každý den něco nového, libově čerstvého a přesně podle našeho gusta, ať se u nás máte víc než dobře!

 

Se zavíračkou už to není podle kopíráku, takže to tu máte černé na bílém, kdybyste si nebyli úplně jistí.

V pondělí máme otevřeno jen přes oběd, a zavíráme v 15:00.

Od úterý do čtvrtka je otevřeno do 23 hodin a v kuchyni si balí nože v deset.

Pátek a sobota si zaslouží prodlouženou, takže otevíračka je do 24 hodin a vaříme do 22:00 hod. 

 

ALE, ani v Olivě není nic tak horké, jak se to uvaří. Takže nejednou mhouříme levé a často i pravé oko, když se to protáhne 

 

Zkrátka zkuste zabrat za kliku!

 

Těšíme se na Vás v Olivě :)

 

-----------------------------------------------------------------------

 

Máte na nás nějaký dotaz, přání, stížnost?

Napište nám !

Moc rádi se na základě Vašich podnětů budeme zlepšovat.

e-mail: info@laoliva.cz

(tato e-mailová adresa neslouží k rezervacím)


platby platebními kartami



mapka - laOliva



©OLIVA Gastro s.r.o., All rights reserved. l Designed by www.toKAMA.cz l Programing by www.KALI.cz