________________________________________________________________________________
AKCE, KTERÉ PŘIPRAVUJEME:
(už máte rezervaci?)
_____________________________________________________________________________________________________________
ÚTERÝ - 26.6.
BURGER KANTÝNA
Burger den v Olivě - 4 druhy burgerů - po celý den
Přijďte ochutnat nové druhy, ale i oblíbené kousky!
MENU:
Hovězí "LA OLIVA" BURGER
Vyzrálé podplečí se slaninovým džemem, plátkem Cheddaru a rajčetem
single: 169 Kč / doubble: 209 Kč
Hovězí "BIG KAHUNA" BURGER
Vyzrálé podplečí, grilovaný ananas, opečená slanina, pálivá chilli omáčka
single:175 Kč / doubble: 215 Kč
ITALIAN chicken BURGER
s grilovaným kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkou a mozzarellou
159 Kč
KENTUCKY chicken BURGER
se smaženými kuřecími nugety obalenými v cornflakes, polníček, rajče, cheddar, sweet chilli omáčka
165 Kč
________________________________
Všechny burgery podáváme s VENKOVSKÝMI HRANOLKAMI a OMÁČKOU dle vašeho výběru
_______________________________
OMÁČKY:
šafránová majonéza / omáčka z uzených paprik / bylinkový dip / chipottle BBQ majonéza / Chilli salsa
________________________________________________________________________________
POLEDNÍ MENU
STŘEDA 20.6.
(11:00 – 14:00)
Polévka z drcených rajčat s čerstvou bazalkou
20,-
1/ Smažené žampiony, vařený brambor, tatarka
99,-
2/ Pečený filet z candáta na másle, bramborové pyré, grilované cherry rajčátka
125,-
3/ Vepřové ražniči s paprikou a cibulí, jasmínová rýže
105,-
4/ Steak z vepřové krkovičky v pikantní marinádě, čočkový salát s křupavou nakládanou zeleninou, listy frissé a česnekovým dresingem
109,-
________________________________________________________________________________
DOPŘEJTE SI SKLENIČKU MOSELSKÉHO VÍNA
Ryzlink rýnský feinherb POLOSLADKÝ - 35,-/0,1l
________________________________________________________________________________________
CELODENNÍ MENU – ČERVEN 2018
POLÉVKA:
- Studená letní okurková polévka se zakysanou smetanou
- Chřestová polévka s estragonem
- Denní polévka
Malá 35 Kč / velká 55 Kč
PŘEDKRMY:
BEEF CARPACCIO - jemné plátky hovězí svíčkové, olivový olej, rukola, parmezán, papričky jalapeňos, limetka
169 Kč
TUNA CARPACCIO - tenké plátky tuňáka s mořskou řasou nori, zázvor, limetka
199 Kč
GARLIC PRAWNS - horká miska s pečenými krevetami na víně, česnek, chilli a sezamová semínka
219 Kč
Gratinovaný kozí sýr na rukolovém salátku s piniovými oříšky, medem, cherry rajčátky, bageta
145 Kč
100g Hovězí TATARÁK "ala Oliva"
145 Kč
Bruschetta s rajčaty San Marzano, bazalkou a mozzarello
79 Kč
Bruschetta s avokádovým pestem a pikantním salámem chorizo
79 Kč
HLAVNÍ CHODY:
Trhané listy salátů s grilovaným i kousky kuřecího masa, CAESAR dresing, parmazán, krutony
169 Kč
Sapaghetti CARBONARA – pancetta, žloutek, parmazán
155 Kč
Filírovaná vepřová PANENKA, těstoviny tagliatelle s pestem z medvědího česneku a piniovými oříšky
179 Kč
Grilované kuřecí kukuřičné prsíčko SUPREME, žampiónové ragů s jarní cibulkou, restovaný chřest
239 Kč
Grilovaný hřbet z aljašské TRESKY, hráškové pyré, pečená cherry rajčátka
255 Kč
Grilovaný telecí SPIDER STEAK (pavouček), lišková omáčka, zapečené mačkané brambory se slaninou
249 Kč
200g Grilovaý hovězí MAMINHA steak, restované zelené fazolové lusky se slaninou, pečené grenaille
349 Kč
300g vyzrálý "STRIPLOIN" steak, omáčka ze zeleného pepře, venkovské hranolky
399 Kč
DEZERTY:
Čokoládový dort NEMESIS s malinovou omáčkou
75 Kč
CHEESECAKE z bílé čokolády s višňovou omáčkou
75 Kč
Koule z vanilkové zmrzliny obalená v drcených pistáciích podávaná v horkém jezírku z belgické čokolády
119 Kč
___________________________________________________________________
je svěží cafe-restaurant v centru Jihlavy, kde máme rádi kvalitní jídlo,
čerstvě praženou kávu a víno přímo od vinařů
Vítejte v Olivě!
Co na srdci to na talíři...
U nás v Olivě nemáme stálý jídelní lístek, měníme ho sezónně. Každý měsíc pro vás připravíme lístek nový, abychom také vám mohli objevovat nové chutě a kombinace zajímavých surovin. Denně také pripravujeme POLEDNI MENU .Po jídle probuďte své hříšné já – kdo by vynechal něco tak významného, jako je dezert!
Na čem si v Olivě ujíždíme...
K dobrému jídlu patří sklenička dobrého vína. Proto je naše vinotéka plná přesně toho, co nás baví - od vinařů z Moravy i ze světa. Kávu si necháváme pražit podle našeho gusta a la Oliva ( tradicionalisticky - do úplného propražení, abychom se vyvarovali nakyslým tónům, které nás "nebavi" ). Zrnka na mlýnku se u nás často mění, abyste ochutnali kávu z více koutů světa. Ale jestli máte rádi své jisté, tak budiž – Vaše Espresso Vám připravíme na italském stroji z 50. let. A ten šlape! Stálé místo na čepu má u nás světlý ležák z pivovaru Lobkowicz. Ale už nás trochu znáte – mlsní jsme až běda, takže na dalších třech kohoutech střídáme "svrchňáky" i ležáky z českých minipivovarů.
Oliva má otevřeno od oběda až do večera!
Nebudeme skrývat naše city a nalijeme si čistého vína.
Oliva je pro Vás otevřená od pondělí do soboty.
V rámci oficiální otevírací doby je to v Olivě na jistotu. Začínáme pokaždé od 11 hodin, abyste si u nás mohli dát svou dopolední kávu. Na oběd a po celý den Vám voníme pod nosem nejednou dobrotou a hlavně – u nás neohříváme, ale vaříme, takže každý den něco nového, libově čerstvého a přesně podle našeho gusta, ať se u nás máte víc než dobře!
Se zavíračkou už to není podle kopíráku, takže to tu máte černé na bílém, kdybyste si nebyli úplně jistí.
Od úterý do čtvrtka je otevřeno do 23 hodin a v kuchyni si balí nože o půl desáté. Pátek a sobota si zaslouží prodlouženou, takže otevíračka je do 24 hodin a vaříme do 22:30 hod.
ALE, ani v Olivě není nic tak horké, jak se to uvaří. Takže nejednou mhouříme levé a často i pravé oko. Když se Vám večer trochu protáhne a dojdete posedět těsně před zavíračkou, rádi Vás usadíme se skleničkou dobrého vína. Když se to protáhne ještě víc a Vy dojdete až po zavíračce, můžeme být i tak v našem nejlepším gastronomickém rozmaru – a to by bylo, abychom to oko nepřivřeli, když skleničky na stolech budou ještě plné.
Zkrátka zkuste zabrat za kliku!
Těšíme se na Vás v Olivě :)
-----------------------------------------------------------------------
Máte na nás nějaký dotaz, přání, stížnost?
Napište nám !
Moc rádi se na základě Vašich podnětů budeme zlepšovat.
e-mail: info@laoliva.cz
(tato e-mailová adresa neslouží k rezervacím)
