POLEDNÍ MENU
STŘEDA 12.12.
11:00 - 14:00
Bošč
20,-
1/ Salát NICOISE (grilovaný filírovaný steak z tuňáka žlutoploutvého MEDIUM, brambory, zelené fazolové lusky, zelené olivy, francouzský dresink
135,-
2/ Smažený vepřový řízek z krkovičky, vařený brambor, okurkový salát
109,-
3/ Vepřová plec na cuketě a pórku, mačkané bylinkové brambory
105,-
4/ Spaghetti carbonara
115,-
__________________________________________________________________________________
CELODENNÍ MENU:
POLÉVKY:
POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY 55 Kč
PŘEDKRMY:
CARPACCIO Z ŘEPY 119 Kč
ČERVENÁ ŘEPA, MED, VLAŠSKÉ OŘECHY, BYLINKOVÝ KOZÍ SÝR
RUKOLA, MALINOVÉ BALSAMIKO TOAST
HOVĚZÍ CARPACCIO 169 Kč
JEMNÉ PLÁTKY HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, OLIVOVÝ OLEJ, RUKOLA
PARMAZÁN, PAPRIČKY JALAPEŇOS, LIMETKA
TATARÁK Z LOSOSA 120G 159 Kč
SEZAMOVÉ SEMÍNKO, OPEČENÝ TOAST
HUSÍ RILLETES 100G 119 Kč
TRADIČNÍ FRANCOUZSKÁ MASOVÁ POMAZÁNKA Z HUSÍHO MASA
DOMÁCÍ CHLÉB
PAŠTIKA Z HUSÍCH JATER 100G 129 Kč
S OMÁČKOU Z BRUSINEK A ČERVENÉHO VÍNA, DOMÁCÍ CHLÉB
GRATINOVANÝ KOZÍ SÝR 80G 145 Kč
RUKOLA, PINOVÉ OŘÍŠKY, MED, CHERRY RAJČÁTKA, BAGETA
BRUSCHETTA 89 Kč
S RAJČATY SAN MARZANO, BAZALKA, MOZZARELLA, OLIVOVÝ OLEJ
FAVORITI:
GARLIC PRAWNS 269 Kč
HORKÁ PÁNEV S PEČENÝMI KREVETAMI NA VÍNĚ, ČESNEK, CHILLI
A SEZAMOVÁ SEMÍNKA, PEČIVO
SALÁT „NICOISE“ 189 Kč
FILÍROVANÝ STEAK Z TUŇÁKA ŽLUTOPLOUTVÉHO, BRAMBORY,
ZELENÉ FAZOLOVÉ LUSKY, FRANCOUZSKÝ DRESINK, OLIVY
KONFITOVANÉ HUSÍ STEHNO 300-400G 259 Kč
V SÁDLE POMALU PEČENÉ STEHNO NA NÍZKOU TEPLOTU,
ČERVENÉ A BÍLÉ ZELÍ,
VARIACE KNEDLÍKŮ (HOUSKOVÝ, BRAMBOROVÝ, ŠPEKOVÝ)
HOVĚZÍ LÍČKA 249 Kč
POMALU DUŠENÁ NA KOŘENOVÉ ZELENINĚ
A ITALSKÉM MERLOTU, JEMNÁ BRAMBOROVÁ KAŠE
PORK RIBS 500G 195 Kč
PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA V BBQ MARINÁDĚ, GRILOVANÝ KUKUŘIČNÝ KLAS
SMETANOVÝ KŘEN, PIKANTNÍ DIP, DOMÁCÍ CHLÉB
STEAKY:
GRILOVANÝ STEAK Z LOSOSA NORSKÉHO 279 Kč
MARACUJOVÁ EMULZE, BATÁTOVÉ HRANOLKY
GRILOVANÉ FILÍROVANÉ KACHNÍ PRSÍČKO 245 Kč
S OMÁČKOU Z PORTSKÉHO VÍNA, GRILOVANÁ ZELENINA
GRILOVANÝ SPIDER STEAK 200G 269 Kč
TELECÍ PAVOUČEK, GRATINOVANÝ BRAMBOR S ČESNEKEM, TYMIÁNEM
MUŠKÁTOVÝM OŘÍŠKEM A SMETANOU, HOUBOVÁ OMÁČKA Z LIŠEK
STRIPLOIN STEAK 300G 399 Kč
STAŘENÝ HOVĚZÍ NÍZKÝ ROŠTĚNEC, OMÁČKA ZE PELENÉHO PEPŘE
VENKOVSKÉ HRANOLKY
TATARÁK “ALA OLIVA” 150G 195 Kč
PASTA:
SPAGHETTI CARBONARA 179 Kč
PANCETTA, ŽLOUTEK, PARMAZÁN
SPAGHETTI AGLIO OLIO WITH GRILLED PRAWNS 249 Kč
ŠPAGETY S LEHCE RESTOVANÝM ČESNEKEM A CHILLI PAPRIČKOU
NA OLIVOVÉM OLEJI, GRILOVANÉ KREVETY
GNOCCHI CON POMODORE SECCHI 185 Kč
RESTAVANÉ BRAMBOROVÉ NOKY, SUŠENÁ RAJČATA, SMETANA
CHUŤOVKY:
UZENÉ MANDLE 100G 59 Kč
ŠPANĚLSKÉ MANDLE 100G PRAŽENÉ S HRUBOU MOŘSKOU 59 Kč
PROSCIUTTO 100G SUŠENÁ VEPŘOVÁ PARMSKÁ ŠUNKA 65 Kč
SÝROVÝ TALÍŘ S OLIVAMI 100G MIX SVĚTOVÝCH SÝRŮ 65 Kč
OLIVY 100G ZELENÉ / ČERNÉ 65 Kč
DEZERTY:
CRÉME BRULÉE S VANILKOU 85 Kč
ČOKOLÁDOVÝ DORT NEMESIS 85 Kč
S MALINOVOU OMÁČKOU
CHEESECAKE 85 Kč
Z BÍLÉ ČOKOLÁDY S VIŠŇOVOU OMÁČKOU
KOULE Z VANILKOVÉ ZMRZLINY 139 Kč
OBALENÁ V DRCENÝCH PISTÁCIÍCH,
PODÁVANÁ V HORKÉM JEZÍRKU Z BELGICKÉ ČOKOLÁDY
_______________________________________________________________________
OBDARUJTE SVÉ BLÍZKÉ
DÁRKOVÉ POUKAZY
V hodnotách 1000 Kč / 500 Kč k zakoupení u personálu restaurace v otevírací době.
nebo
si telefonicky smluvte individuální balíček
(„VEČEŘE PRO DVA“) apod.
tel: 774 884 303
Datum vypršení platnosti DÁRKOVÉHO POUKAZU je 1/4 roku od data jeho zakoupení.
je svěží cafe-restaurant v centru Jihlavy, kde máme rádi kvalitní jídlo,
čerstvě praženou kávu a víno přímo od vinařů
Vítejte v Olivě!
Co na srdci to na talíři...
U nás v Olivě nemáme stálý jídelní lístek, měníme ho sezónně. Každý měsíc pro vás připravíme lístek nový, abychom také vám mohli objevovat nové chutě a kombinace zajímavých surovin. Denně také pripravujeme POLEDNI MENU .Po jídle probuďte své hříšné já – kdo by vynechal něco tak významného, jako je dezert!
Na čem si v Olivě ujíždíme...
K dobrému jídlu patří sklenička dobrého vína. Proto je naše vinotéka plná přesně toho, co nás baví - od vinařů z Moravy i ze světa. Kávu si necháváme pražit podle našeho gusta a la Oliva ( tradicionalisticky - do úplného propražení, abychom se vyvarovali nakyslým tónům, které nás "nebavi" ). Zrnka na mlýnku se u nás často mění, abyste ochutnali kávu z více koutů světa. Ale jestli máte rádi své jisté, tak budiž – Vaše Espresso Vám připravíme na italském stroji z 50. let. A ten šlape! Stálé místo na čepu má u nás světlý ležák z pivovaru Lobkowicz. Ale už nás trochu znáte – mlsní jsme až běda, takže na dalších třech kohoutech střídáme "svrchňáky" i ležáky z českých minipivovarů.
Oliva má otevřeno od oběda až do večera!
Nebudeme skrývat naše city a nalijeme si čistého vína.
Oliva je pro Vás otevřená od pondělí do soboty.
V rámci oficiální otevírací doby je to v Olivě na jistotu. Začínáme pokaždé od 11 hodin, abyste si u nás mohli dát svou dopolední kávu. Na oběd a po celý den Vám voníme pod nosem nejednou dobrotou a hlavně – u nás neohříváme, ale vaříme, takže každý den něco nového, libově čerstvého a přesně podle našeho gusta, ať se u nás máte víc než dobře!
Se zavíračkou už to není podle kopíráku, takže to tu máte černé na bílém, kdybyste si nebyli úplně jistí.
V pondělí máme otevřeno jen přes oběd, a zavíráme v 15:00.
Od úterý do čtvrtka je otevřeno do 23 hodin a v kuchyni si balí nože v deset.
Pátek a sobota si zaslouží prodlouženou, takže otevíračka je do 24 hodin a vaříme do 22:00 hod.
ALE, ani v Olivě není nic tak horké, jak se to uvaří. Takže nejednou mhouříme levé a často i pravé oko, když se to protáhne
Zkrátka zkuste zabrat za kliku!
Těšíme se na Vás v Olivě :)
-----------------------------------------------------------------------
Máte na nás nějaký dotaz, přání, stížnost?
Napište nám !
Moc rádi se na základě Vašich podnětů budeme zlepšovat.
e-mail: info@laoliva.cz
(tato e-mailová adresa neslouží k rezervacím)
