laOliva






 

 

Vážení zákazníci, od nového roku pro Vás máme připraveno pár novinek.

 Jednou z nich je POLEDNÍ MENU denně: pondělí - pátek,

 při jehož tvorbě jsme naslouchali vašim přáním.

Pár bodů podle kterých chceme od teď obědy dělat:

 

·         zrychlení výdeje obědů takabyste mohli do půl hodiny odcházet najedení a spokojení

·         širší nabídka poledních jídel v poledních cenách 

·         polední nabídka bezmasých jídel

 

 ( ...ano, znovu OTEVÍRÁME PONDĚLKY - zpočátku alespoň v poledním čase bude otevřeno 11:00 - 15:00 hod.)

 

____________________________________________________

 

 

POLEDNÍ MENU

PÁTEK  23.2.2018

(11:00 – 14:00)

 

Šumavská kulajda

20,-

 

1/ Smažený sýr (eidam), vařený brambor, domácí tatarka 

105,-

 

2/ Přírodní vepřový plátek dušený na rozmarýnu s přepuštěnou slaninou, dušená výběrová rýže 

105 ,-

 

3/  Krůtí stehno na česneku, dušený špenát, bramborový knedlík

109 ,-

 

4/  Fusilli s kuřecím masem, smetanovým špenátem a parmazánem

115 ,-

 _________________________________________________________________________________________

 

 

 

 

 

 

MENU -  ÚNOR  2018

VAŘÍME PO CELÝ DEN:

 

POLÉVKA:

Dle denního výběru

Malá 35 Kč / velká 55 Kč

 

Provensálská polévka Bouillabaisse z mořských ryb, podávaná s grilovanou krevetou, mušlí sv. Jakuba, omáčkou Rouille a rozpečenou bagetou

119 Kč 

 

PŘEDKRMY:

Bruschetta s rajčaty San Marzano, bazalkou a mozzarellou

79 Kč

Bruschetta s avokádovým pestem a pikantním salámem chorizo

79 Kč

100g Hovězí tatarák "ala Oliva"  

145 Kč  

Grilované mušle sv.Jakuba podávané s kaštanovou omáčkou, dýňovým pyré a lehkým zeleným salátkem

185 Kč

Carpaccio z červené řepy s lehkým salátkem frisée, malinovým balsamicem a kešu oříšky, bageta

95 Kč

Gratinovaný kozí sýr s piniovými oříšky a medem na rukolovém salátku s cherry rajčaty, bageta

139 Kč

 

HLAVNÍ CHODY:

Tagliatelle ai funghi - žampiony Portobello, bazalka, smetana, lanýžový olej

149 Kč

Salát Nicoise s grilovaným tuňákem, zeleným fazlokami, olivami, bramborou, zastřeným vejcem

 a francouzským dresinkem

175 Kč

Grilovaný steak z tuňáka žlutoploutvého obalený v sezamu, omáčka z hub Shiitakewasabi bramborová kaše

279 Kč

Grilované filírované kachní prsíčko na krémovém špenátovém risottu

195 Kč

Grilovaný vepřový "Tomahawk" steak podávaný s pečenou červenou a žlutou řepou, cherry rajčátky a demi glace

249 Kč

Pomalu dušené jehněčí kolínko na kořenové zelenině a červeném víně, podávané na šafránovém risottu

285 Kč

Filírovaný hovězí "Diamond" steak s liškovou omáčkou a pečenou bramborou ve slupce se zakysanou smetanou

315 Kč

300g hovězí "Striploin" steak, omáčka ze zeleného nakládaného pepře, venkovské hranolky

399 Kč

 

DEZERTY:

Tapiokový pudink s mangem a marakujou

75 Kč

Čokoládový dort Nemesis s malinovou omáčkou

75 Kč

Cheesecake z bílé čokolády s višňovou omáčkou

75 Kč

Koule z vanilkové zmrzliny obalená v drcených pistáciích podávaná v horkém jezírku z belgické čokolády

119 Kč

 

NĚCO K ZAKOUSNUTÍ KE SKLENIČCE:    

V100g čerstvě pražených španělských mandlí

75 Kč

100g sýrů dle vašeho výberu s naším domácím chlebem

65 Kč

100g prosciutta s naším domácím chlebem

65 Kč

100g španělských oliv ( zelené x černé )

55 Kč

 

______________________________________________________________

 

 

 

 




 

 

 

 

.





 

je svěží cafe-restaurant v centru Jihlavy, kde máme rádi kvalitní jídlo,

čerstvě praženou kávu a víno přímo od vinařů

 

Vítejte v Olivě!

 

 

 Co na srdci to na talíři... 

 

U nás v Olivě nemáme stálý jídelní lístek, měníme ho sezónně. Každý měsíc pro vás připravíme lístek nový, abychom také vám mohli objevovat nové chutě a kombinace zajímavých surovin.  Denně také pripravujeme POLEDNI MENU .Po jídle probuďte své hříšné já – kdo by vynechal něco tak významného, jako je dezert!

 

 

 Na čem si v Olivě ujíždíme... 

 

K dobrému jídlu patří sklenička dobrého vína. Proto je naše vinotéka plná přesně toho, co nás baví - od vinařů z Moravy i ze světa. Kávu si necháváme pražit podle našeho gusta a la Oliva ( tradicionalisticky - do úplného propražení, abychom se vyvarovali nakyslým tónům, které nás "nebavi" ). Zrnka na mlýnku se u nás často mění, abyste ochutnali kávu z více koutů světa. Ale jestli máte rádi své jisté, tak budiž – Vaše Espresso Vám připravíme na italském stroji z 50. let. A ten šlape! Stálé místo na čepu má u nás světlý ležák z pivovaru Lobkowicz. Ale už nás trochu znáte – mlsní jsme až běda, takže na dalších třech kohoutech střídáme "svrchňáky" i ležáky z českých minipivovarů.

 

 

 Oliva má otevřeno od oběda až do večera! 

 

Nebudeme skrývat naše city a nalijeme si čistého vína. 

Oliva je pro Vás otevřená od pondělí do soboty.

 

V rámci oficiální otevírací doby je to v Olivě na jistotu. Začínáme pokaždé od 11 hodin, abyste si u nás mohli dát svou dopolední kávu. Na oběd a po celý den Vám voníme pod nosem nejednou dobrotou a hlavně – u nás neohříváme, ale vaříme, takže každý den něco nového, libově čerstvého a přesně podle našeho gusta, ať se u nás máte víc než dobře!

 

Se zavíračkou už to není podle kopíráku, takže to tu máte černé na bílém, kdybyste si nebyli úplně jistí.

Od úterý do čtvrtka je otevřeno do 23 hodin a v kuchyni si balí nože o půl desáté. Pátek a sobota si zaslouží prodlouženou, takže otevíračka je do 24 hodin a vaříme do 22:30 hod. 

 

ALE, ani v Olivě není nic tak horké, jak se to uvaří. Takže nejednou mhouříme levé a často i pravé oko. Když se Vám večer trochu protáhne a dojdete posedět těsně před zavíračkou, rádi Vás usadíme se skleničkou dobrého vína. Když se to protáhne ještě víc a Vy dojdete až po zavíračce, můžeme být i tak v našem nejlepším gastronomickém rozmaru – a to by bylo, abychom to oko nepřivřeli, když skleničky na stolech budou ještě plné.

 

Zkrátka zkuste zabrat za kliku!

Těšíme se na Vás v Olivě :)

 

-----------------------------------------------------------------------

 

Máte na nás nějaký dotaz, přání, stížnost?

Napište nám !

Moc rádi se na základě Vašich podnětů budeme zlepšovat.

e-mail: info@laoliva.cz

(tato e-mailová adresa neslouží k rezervacím)


platby platebními kartami



mapka - laOliva



©OLIVA Gastro s.r.o., All rights reserved. l Designed by www.toKAMA.cz l Programing by www.KALI.cz